岡山県矢掛町の静かで小さな町。この町に、ケーキハウスローザンヌがあります。ローザンヌのケーキは砂糖を一切使っておらず、
純生はちみつ100%♪の体に優しい甘さ。。
はちみつは、熱処理せず、一切混ぜ物をしない100%純生のため、ビタミンやミネラルが豊富☆☆☆
また“純生はちみつの糖分”は、一定量しか体内に吸収されないので、カロリーが気になる方にもオススメ。。ダイエットで甘いものが食べられない(T_T) そんなときこそローザンヌです。

ローザンヌのはちみつへのこだわりは・・・ もちろん自家製の純生はちみつ。店の近くにある4カ所の養蜂園では、総数約150万匹の蜂がせっせと蜜を運んでいるのだとか。5〜6月のあいだにまとめて蜜を採集して、1年分の採集量は蜂箱ひとつで25kg程度になるそう。

ここローザンヌは知り合いのお店なのですが、来店したのは初めてです♪ ケーキは要予約で、ネット通販もあります!