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出雲旅行記・神在月出雲そばまつり
2010-11-01 Mon 21:30
出雲ではちょうど全国のそばが大集結 してそばまつり中~!

そばまつり

一番に出雲そばを腹八分食べて、お次はどれにしようか・・・と出店メニュー表片手にブースをウロウロ。。
       北海道そば研究会


新そばの季節なのでどこの出店舗も趣向を凝らしていてどのおそばにも興味をそそられる。。
挽きたて 打ちたて・茹でたてを食べさせてくれた。。

私が選んだのは・・・・
にしんそば
   北海道そば研究会の“にしんそば”脂が乗ったにしんが美味しかったよ!

わたや(新潟県)のへぎそば、越前そば道場(ふくいそば打ち愛好会)の越前おろしそばとえび天そば、蕎邑きょうむら(福島)の祖挽き十割そば、出石皿そば協同組合(兵庫)の出石皿そば、越前みやまそば元気の会(福井)のおろしそば、竜王そばさわえ庵(滋賀)の近江牛肉そば、元祖瓦そばたかせ(山口)の瓦そば、札幌手打ちそば愛好会(北海道)の花巻そば、同じく北海道・そば研究会のにしんそば、九州手打ち蕎麦愛好会(福岡)の千切りぶっかけそば(冷)と釜揚げ丸天そば(温)、江戸そば 青山学舎(千葉)の白鶴ざるそば、かも南蛮そば←これは結構並んでまました!などなど県外や、奥出雲そば処(有)一福の舞茸天ぷらそばや、献上そば羽根屋の石臼挽き割子1段・3段や、鶴華波積屋、きまち湯治村農産館(松江)の割子そばや釜揚げそば、麺や風水(出雲市)のきのことろろそば、隠岐の島町久見特産の隠岐そばやめかぶそば、心そば(伊藤商店)の県内店合わせて20店が集結 (@_@;)ハァハァ

                 旅行記つづく・・・。
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