岡山・内山下にオープンした『LIVE BAR　Fuki』この一年試行錯誤繰り返してオリジナルのLIVE BARを完成させたFukiさん。ファイン企画代表兼ギターリストのFukiさんは、本業のほかにギター教室の講師、夜はバーのマスターと４つのわらじを履く多忙な方なのですが、４つの仕事の両立って大変なのに、笑顔で日々奮闘してるFukiさん。。

温かい人柄と大らかな愛が感じとれる素敵な空間がそこにありました。。。




　　　　　　　　　　　　　昼間はギター教室になっている店内

　　　　　オリジナルギターの『フェアリー』は握りやすいネックと、音の伸びが特徴。
　　　　　　久しぶりに弾かせてもらいました。。

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　お洒落なインテリアに癒されます。。。。　　　　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　マスターオススメのいちごのカクテル
　　　　　　　　　　　　　　　　


　　沖縄料理で大好きなフーチャンプルー☆ふっくらしたお麩と卵の相性が絶妙☆☆　私的にはうす味が好き♪

　　　　　　　　　　

いつも季節感を取り入れたカクテルが用意されてるBarで・・・。

生クリームが入ってちょっとデザートっぽく仕上がった栗のカクテル☆ほのかに香る栗の薫り。。
シナモンがトッピングされてほんのり大人の香りづけ。。。



　　　　　　　　　　　　　　オレンジ色が綺麗な秋の果実“柿”のカクテル
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　果肉が入ってまろやかで甘く、フルーティな味わいが心地いい。
　　　　　　　　　　　　　二つとも日本の秋を感じさせるカクテルでした。。

　　　　　　　　　　〆は珈琲で。。
　　　　　　　

今年の夏はネスカフェのボトルコーヒークリアテイストに大変お世話になりました。

しかしまりおがあまりにも珈琲大好きで困るのよねぇ・・。珈琲好きの猫って他にもいるみたいなんだけど・・・。
私が珈琲飲んでるとすぐやってきてすりすりおねだり。しかもまりおったらネスカフェが大好き。他の珈琲だと一口ペロペロ　　
ネスカフェ入れて飲んでると匂いでわかるのか？目の色変えてやってきてほしぃ～ほしぃ～ってする。しかもホットが好きなのよ　　猫舌のくせして。。あーたは違いの分かる猫かっ



　　　　　　　『ホンキートンク』

蔦が絡まるバーの店内は山小屋風。オールドアメリカンカントリーが漂う。流れるＢＧＭはレコードオンリー♪　
名盤のＬＰレコードの優しい音に浸って飲んでいると、日本にいながらテキサスの小さい街の酒場にいる様などこかホッとする雰囲気の店。ルイ・アームストロングの　When You’re Smiling が似合うなぁ。。


　　　
　　　　　　　　　　　

　倉敷市阿知２－１１－１
（０８６）４２１－７５５０
　営業時間 １９：００～翌２：００
　（金・土曜、祝前日は１８：００～）
　 不定休
　席　数　３１席

　　　　エトワールビルの最上階にあるバー『Anniversaryｱﾆﾊﾞｰｻﾘｰ』　
蝶ネクタイのバーテンダースタイルが醸しだす素敵な雰囲気のマスターがいます。飲みたい味や、お酒をリクエストすれば、自分好みの酒を選んでくれる。。

　　　　　



きらめく夜景が見渡せるほんとに素敵なバーです。。ちょうどいい照明の明るさと 心地よいサービスでゆっくりとした時間を楽しめる大人の空間を演出してくれます。。。。。


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　　大人の癒し空間で素敵なナイトタイムを過ごしにぜひぜひ足を運んでみて下さいね・・・・。

太陽は沈んだ。　なのにまた今夜も熱帯夜が攻めてきた。。。眠れない・・・と嘆く前に涼を求めて出掛ける先は、馴染みのGOIKE BAR。そこには他にも眠れない人々がお酒を嗜みに集まってくる。。。。

暑さとの戦いにおすすめのカクテルを作ってもらった。

　　　　　　　　　　　スイカのカクテル
　　　　　
　　　　　　明太子と梅じゃこの冷製パスタ

　　　　こう暑いと、パスタも冷たいほうがおいしいですよね・・・。
　　　　　　　　　　　
　　　グレープフルーツとクランベリーのカクテル

　　
　　　　　　　　　　　　ほどよく深部体温が低下してきたので眠りにつけそう・・・

ドラッグストアーで目に留まって買った。ここのところ梅酒で疲れた体を癒してもらってます。。お酒コーナーに行くと何気に梅酒って文字が目につくのよね・・・。

これは月桂冠の、コラーゲンを配合した梅酒「キレイ梅酒」。チョーヤファンの私なんですが、使用されてる梅は国産梅１００％で、パッケージは可愛いし、目移りしてしまいました(^_^;)

　　　　　　　　　


飲んでみたら.....甘～～い☆　　　　やっぱり甘くないチョーヤのほうが・・・好きかな(>_<)
梅の実が一粒入ったかわいいひとくちサイズのPioだわ。やっぱ梅は紀州だね。。香りがいいもん。。

でもこの梅酒、あっさり飲みやすく身体に優しく、女性のために作られた梅酒よね！３００ml入り・３８０円

先日、血流測定なるものを、管理栄養士のM氏にやってもらった。。結果は虚血型だった。。やっぱりな
血流が悪く、低血圧だって？そういえば今までの献血時の検査でもいっつも比重不足でなかなか出来なかったからね。。。
それで、M氏にスピルリナを勧められた。。それ、もうすでに飲んでるんよ。。ラクトフェリン入りのやつ。。最近ちょっと飲んでなかったんだけど、また飲み始めるかな！

そんなこんなで残念だった日はちょっと落ち着く感じの居酒屋で、ゆっくり時間をかけて飲もうと計画☆☆

酒を飲みまくり語りまくったのは久しぶり。。酔って記憶をなくしたことがただ一度だけある。。それからは、“酒はのんでものまれるな”で失敗はしていない。。。

ハイカラ屋にて。。
ビール３杯と梅酒飲んで、梅サワー２杯で程よく酔う

　　　　　　　　アボガド納豆フランスパン添え
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ハイカラヤ牛舌鉄板焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわり手作りざる豆富